Caril de legumes

Abri 2 latas grandes (520g peso escorrido) de grão-de-bico, escorri, lavei com água corrente e reservei. Entretanto, utilizando um wook...

Batatas "fritas" no forno

Excelente acompanhamento para uma refeição! Lavei bem e cortei 4 batatas pequenas (300g) em gomos (sem tirar a casca) e escaldei em água...

Mousse de abacate

Que tal uma sobremesa sem açúcar, baixo em calorias, rico em gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fibras 🤗 Pode usar como snack,...

Farinhas de tremoço e de amêndoa!

Alternativas às farinhas tradicionais. Não contêm glúten e por isso são aptas para pessoas com doença celíaca e/ou sensíveis a esta...

Amêndoas de chocolate

Ingredientes (10 doses) 100g de amêndoas. 50g de chocolate negro 70% cacau sem adição de açúcar (utilizei o da marca Salutem). 1 Colher...

Batata-doce recheada com quinoa, amêndoa e pasta de sementes de girassol.

E para o jantar decidimos variar com uma refeição vegetariana! :) Adoro batata-doce, adoro quinoa, adoro brócolos e adoro pasta de...