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Batatas "fritas" no forno
- Bruno Silva
- 15 de mar. de 2019
- 1 min de leitura
Excelente acompanhamento para uma refeição!
Lavei bem e cortei 4 batatas pequenas (300g) em gomos (sem tirar a casca) e escaldei em água a ferver durante alguns minutos, escorri-as e deixei arrefecer.
Coloquei as batatas numa tigela e temperei com sal iodado, alho picado seco, açafrão das Índias qb e 1 colher de sopa (10g) de azeite virgem! Envolvi tudo bem com as mãos e espalhei-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levei ao forno a 200 graus durante cerca de 30-40 minutos (até ficarem macias e douradas, se quiserem mais estaladiças basta deixarem mais tempo).
Pronto! 😉
Rendeu-me 2 doses!
Características nutricionais (por dose): Energia: 180 Kcal Proteínas: 3,8g Hidratos de carbono: 28,8g Gordura: 5g Fibras: 2g
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