Atenção às porções alimentares!

Em muitas situações as pessoas baseiam a alimentação em alimentos saudáveis, sem no entanto dar importância às quantidades dos mesmos e, consequentemente, não conseguem controlar ou perder peso! 😒 Ora como já expliquei anteriormente, o nosso peso corporal é determinado pelo balanço energético (gastar mais energia do que aquela que é consumida quando se quer perder peso e gastar menos energia do que aquela que é consumida quando se quer ganhar peso). Sabendo que os alimentos saudáveis, apesar de mais nutritivos, são energéticos (uns mais que outros obviamente) se não controlarmos as suas quantidades/porções corremos o risco de ingerir calorias em excesso. 😩

Ora vejamos o seguinte exemplo: Nas fotos abaixo apresento 2 pães, um de cereais e outro de centeio, o seu valor calórico não é determinado propriamente pelos seus ingredientes mas sim pelo seu peso. O primeiro tem 100g fornecendo cerca de 283 Kcal! Já o segundo pesa 58g, fornecendo cerca de 153 Kcal!

Em suma, quer seja para reduzir ou aumentar o peso corporal, a qualidade dos alimentos é obviamente importante, mas as quantidades/porções serão sempre determinantes! 😉

Relativamente ao pão em São Jorge, são geralmente grandes e pesam em média 80 a 100g, daí o risco elevado de consumir calorias em excesso, não se devendo ao alimento em si! Não é necessário eliminar este alimento quando se pretende perder peso mas sim optar por pães mais pequenos (até 50g) e, se possível, confeccionados com farinhas integrais (conferem maior saciedade e nutrientes). 😁

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#Porções #Pesocorporal