E o meu pequeno-almoço foi...

Omelete com banana, manteiga de amendoim e coco! :)

Saciante, nutritivo, saboroso e, acima de tudo, simples de preparar..

Ingredientes:

• 2 Ovos inteiros.

• 1 Banana média (70g sem casca).

• 1 Colher de sobremesa de manteiga de amendoim natural (20g).

• 1 Colher de chá de coco ralado.

Modo de preparação:

1. Bater os ovos e temperar com uma pitada de sal iodado.

2. Cozinhar numa frigideira anti-aderente pré-aquecida.

3. Após alguns minutos, dobrar a omelete e retirar.

4. Cortar a banana em rodelas.

5. No prato, colocar a omelete e a banana coberta pela manteiga de amendoim

6. Polvilhar com o coco ralado.

7. Saborear.

Características nutricionais:

• Energia: 321,1 Kcal

• Proteína: 18,0g

• Hidratos de Carbono: 17,3g

• Gordura: 20,3g

• Fibras: 4,1g

NOTA: Podem tornar a refeição menos calórica, utilizando 1 ovo inteiro e 2 claras.

#Ovos #Pequenoalmoço