Omelete com banana e manteiga de amendoim

Para 1 dose:

1. Bati 1 ovo com 2-3 claras (usei 100g de claras ultra pasteurizadas) e temperei com uma pitada de sal iodado.

2. Levei a uma frigideira anti aderente pré aquecida e deixei cozinhar.

3. Dobrei a omelete, deixei cozinhar mais alguns segundos e retirei.

4. ACompanhei com 1 banana pequena (70g) coberta com 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim natural (15g) e polvilhada com canela.

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Características nutricionais (por dose):

• Energia: 270 Kcal

• Proteínas: 21,4g

• Hidratos de carbono: 16,7g

• Lípidos: 12,9g

• Fibras: 3,7g

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