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Queijo Quark natural!

  • Foto do escritor: Bruno Silva
    Bruno Silva
  • 16 de fev. de 2019
  • 1 min de leitura

Trata-se de um queijo creme rico em proteína, pobre em gordura e pouco calórico.

A sua aplicação é diversa, podendo ser utilizado na confecção de pães, papas, panquecas, doces, patês e molhos ou consumido directamente com fruta e/ou cereais...

Apresenta uma consistência semelhante à do iogurte e um sabor ácido.

Características nutricionais (100g):

  • Energia: 70 Kcal

  • Proteínas: 7g

  • Hidratos de carbono: 3,5g

  • Gordura: 3,1g

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