Iogurte Skyr natural não açucarado.
- Bruno Silva
- 16 de fev. de 2019
- 1 min de leitura
Trata-se de um iogurte natural mais denso e rico em proteína e cálcio, mas pobre em gordura e calorias.
Pela sua constituição nutricional e capacidade de saciar, é uma boa opção para consumir ao pequeno-almoço, lanches ou ceia, ao natural, ou combinado com fruta, frutos secos, fruta desidratada, cereais integrais, canela, etc..
Apresenta uma consistência bastante densa e cremosa, e pode ser utilizado em molhos, receitas de bolos, batidos, panquecas, patês e em sobremesas.
NOTA: Existem versões de iogurtes Skyr com sabores, geleias e/ou cereais. No entanto, estes podem ter adição de açúcares em excesso, sendo necessário uma análise mais atenta do seu rótulo alimentar nestes casos!
Características nutricionais (por dose ou 115g):
Energia: 78 Kcal
Proteínas: 14g
Hidratos de carbono: 3,9g
Lípidos: 0,3g
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